調理用 ハケ ペストリーブラシ (30mm) 555230 Vikan ヴァイカン 業務用 家庭用 食品工場 HACCP 飲食店 キッチン 調理 料理 ブラシ ハケ 製パン つや出し 塗りつけ 粉払い 頑丈 人間工学 エルゴノミックデザイン 異物混入対策 衛生 耐熱【送料無料】
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商品ごとの特長と使い分け握りやすく使いやすい優れた耐久性と衛生性を兼ね備えたブラシボディはソリッドタイプの ポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。 フィラメントはポリエステルをステンレススチールの金具でしっかりと留めていますので、 抜けにくい構造になっています。ポリエステルは水分の吸収率が低く、水切れが早いので バクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。●HACCP対応モデル例●耐熱温度は121度。酸・アルカリ・油にも強く使用する場所を選びません。 3色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や洗浄区域を明確にすることができます。 食品工場など徹底した衛生管理が求められる場所で発生する恐れのある細菌の移動による感染の防止が目的です。●カラーコーデング例●作業工程ごとに洗浄区分を決め、クリーニングツールの色分けによって明確化することで二次感染の防止にも役立ちます。 使用後のツールを別のエリアへ持ち出すことは感染の拡大のリスクが増大しますので清掃区分ごとのご使用をお奨めします。 関連商品はこちら調理用 ハケ ペストリーブラシ (50mm) 5...1,220円調理用 ハケ ペストリーブラシ (70mm) 5...1,360円
商品ごとの特長と使い分け握りやすく使いやすい優れた耐久性と衛生性を兼ね備えたブラシボディはソリッドタイプの ポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。 フィラメントはポリエステルをステンレススチールの金具でしっかりと留めていますので、 抜けにくい構造になっています。ポリエステルは水分の吸収率が低く、水切れが早いので バクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。●HACCP対応モデル例●耐熱温度は121度。酸・アルカリ・油にも強く使用する場所を選びません。 3色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や洗浄区域を明確にすることができます。 食品工場など徹底した衛生管理が求められる場所で発生する恐れのある細菌の移動による感染の防止が目的です。●カラーコーデング例●作業工程ごとに洗浄区分を決め、クリーニングツールの色分けによって明確化することで二次感染の防止にも役立ちます。 使用後のツールを別のエリアへ持ち出すことは感染の拡大のリスクが増大しますので清掃区分ごとのご使用をお奨めします。 関連商品はこちら調理用 ハケ ペストリーブラシ (50mm) 5...1,220円調理用 ハケ ペストリーブラシ (70mm) 5...1,360円
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