【鳥取和牛】【黒毛和牛】 ブロック モモ 150g×2個 【 真空パック ブロック 和牛 国産牛 国産 牛肉 お歳暮】
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●鳥取和牛 モモ ブロック 150g×2個セット 鳥取和牛のモモ(うちもも、そともも他)やウデの一部(カタサンカク、とうがらし他)をブロックカットしたものです。ほどよい歯ごたえがあるものの、柔らかく旨味が強いのが特徴です。ローストビーフやグリル、ステーキなどとしてお使いいただけます。 ●ブロック肉を美味しく焼くコツ 0. 下準備(常温に戻しておく、塩は先に)1. 最初に中央強火で表面を焼き固める2. 端でじっくり遠火、時々転がす(約30分)3. 焼き加減を確認、OKなら休ませる4. 切り分けて最後に胡椒、出来上がり
●鳥取和牛 モモ ブロック 150g×2個セット 鳥取和牛のモモ(うちもも、そともも他)やウデの一部(カタサンカク、とうがらし他)をブロックカットしたものです。ほどよい歯ごたえがあるものの、柔らかく旨味が強いのが特徴です。ローストビーフやグリル、ステーキなどとしてお使いいただけます。 ●ブロック肉を美味しく焼くコツ 0. 下準備(常温に戻しておく、塩は先に)1. 最初に中央強火で表面を焼き固める2. 端でじっくり遠火、時々転がす(約30分)3. 焼き加減を確認、OKなら休ませる4. 切り分けて最後に胡椒、出来上がり
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