マイユ ディジョンマスタード 865g maille dijon mustard エスビー食品 SB 辛口 芥子 からし 洋カラシ ポトフ フランス
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【商品説明】フランスのブルゴーニュ地方、ディジョン発祥のマスタード。からしの種子から作られるマスタードですが、ディジョンマスタードは種子の外皮を取り除いて作られます。外皮を取り除いているため、なめらか舌触りと上品な辛味、まろやかな風味が特徴で、フランス料理では欠かせない調味料です。水分が分離することがありますが、品質に問題ありません。
【商品説明】フランスのブルゴーニュ地方、ディジョン発祥のマスタード。からしの種子から作られるマスタードですが、ディジョンマスタードは種子の外皮を取り除いて作られます。外皮を取り除いているため、なめらか舌触りと上品な辛味、まろやかな風味が特徴で、フランス料理では欠かせない調味料です。水分が分離することがありますが、品質に問題ありません。
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