フランス産 冷凍 セップ 1kg きのこ 業務用 プロ フランス 料理 大粒 12～14粒入り 笠4～6cm 軸6～12cm ポルチーニ ヤマドリタケ ホール
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【商品説明】 フランス産の冷凍セップ。“きのこの王様”とも呼ばれ、フランスやイタリアをはじめ、ヨーロッパでも人気の高い天然きのこです。日本ではヤマドリダケ、イタリアではポルチーニとも呼ばれます。芳醇な香りと強い旨味、弾力のある食感が特徴で、シンプルなソテーや、リゾット、ソース、タルトなど、どんな料理にもお使いいただけます。
【商品説明】 フランス産の冷凍セップ。“きのこの王様”とも呼ばれ、フランスやイタリアをはじめ、ヨーロッパでも人気の高い天然きのこです。日本ではヤマドリダケ、イタリアではポルチーニとも呼ばれます。芳醇な香りと強い旨味、弾力のある食感が特徴で、シンプルなソテーや、リゾット、ソース、タルトなど、どんな料理にもお使いいただけます。
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