オリタリア【フリエン(1リットル)】
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革新的な技術を駆使しトランス脂肪酸を含まず、シリコーン樹脂や乳化剤を使っていないのにフリットがカラッと仕上がります。 ＜フリエンの特長＞ ◆酸化に強い ◆発煙点が高い(230℃) ◆低吸油で減りにくい ◆色移り・臭い移りしにくい ◆シリコーン樹脂や乳化剤不使用 イタリア6州から厳選したハイオレック種ひまわりの種だけを使用しています。 高オレイン酸ひまわり品種ハイオレック種、さらにローズマリーエキスを配合することで、揚げ物に使用しても酸化しにくい揚げ油となっています。 そのうえ、食材に油が入りにくく、油が減りづらいため通常のひまわり油よりも長持ちでイタリアン・シェフの御用達！！ ※油を変える手間を削減し、揚げ物オイルのコスト削減にもおすすめです！ フリットはもちろん、サラダや野菜などの繊細な味付けの料理によく合い、ドレッシングや炒め物にもお使い頂けます。 2024年6月末に NielsenIQ が実施した市場調査によると、オリタリアはレストランやケータリングなどで 「イタリア人シェフのお気に入りブランド」と認められました。 保持率が最も高いブランドでもあります。 また、揚げ物用油では、オリタリアが最も頻繁に購入されています。 カードOK完璧なイタリアのフリットを目指すシェフへ イタリアのオイルメーカーの雄、オリタリア社が総力を結集し、作り上げた最高傑作 プロフェッショナルひまわり油
革新的な技術を駆使しトランス脂肪酸を含まず、シリコーン樹脂や乳化剤を使っていないのにフリットがカラッと仕上がります。 ＜フリエンの特長＞ ◆酸化に強い ◆発煙点が高い(230℃) ◆低吸油で減りにくい ◆色移り・臭い移りしにくい ◆シリコーン樹脂や乳化剤不使用 イタリア6州から厳選したハイオレック種ひまわりの種だけを使用しています。 高オレイン酸ひまわり品種ハイオレック種、さらにローズマリーエキスを配合することで、揚げ物に使用しても酸化しにくい揚げ油となっています。 そのうえ、食材に油が入りにくく、油が減りづらいため通常のひまわり油よりも長持ちでイタリアン・シェフの御用達！！ ※油を変える手間を削減し、揚げ物オイルのコスト削減にもおすすめです！ フリットはもちろん、サラダや野菜などの繊細な味付けの料理によく合い、ドレッシングや炒め物にもお使い頂けます。 2024年6月末に NielsenIQ が実施した市場調査によると、オリタリアはレストランやケータリングなどで 「イタリア人シェフのお気に入りブランド」と認められました。 保持率が最も高いブランドでもあります。 また、揚げ物用油では、オリタリアが最も頻繁に購入されています。 カードOK完璧なイタリアのフリットを目指すシェフへ イタリアのオイルメーカーの雄、オリタリア社が総力を結集し、作り上げた最高傑作 プロフェッショナルひまわり油
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