まとめ買い CookDo 回鍋肉 用 1140g×6本 業務用 クックドゥ AJINOMOTO 1Lボトル 中華料理の素 簡単調理 ホイコーロー 本格中華
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● 特徴 独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。たれの素材への絡みがさらに良くなり、調理後時間が経っても離水しにくくなりました。 ● 使い方 1本で約45人分が作れます。材料100gに対して、本品約13gをご使用ください。
● 特徴 独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。たれの素材への絡みがさらに良くなり、調理後時間が経っても離水しにくくなりました。 ● 使い方 1本で約45人分が作れます。材料100gに対して、本品約13gをご使用ください。
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