【動画あり】ホクト 骨抜き名人 HSB-8R
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ペンチ型なので軽い力で骨をしっかりつかんで引き抜きます。 刃先が合わさる部分の面積が大きく、面で骨をつかむので、 大きな骨はもちろん、小骨も切れることなく抜くことができます。 水平方向へ引き抜くのがコツで、少々慣れがいりますが コツさえつかめば、ピンセット型骨抜きよりも効率よく作業がはかどります。 本体は鍛造加工だから丈夫で軽量、刃先がずれることもありません。 可動部は精密研削加工で開閉がとてもスムーズです。 刃先がきれいに閉じるので、どんな骨でも確実につかみます。 握る部分は滑り止め加工、刃は開きすぎ防止ストッパーとバネ内蔵で 連続作業に適します。 本体とバネはステンレス製で長寿命、衛生的です。 お手入れは、先端部を熱湯につけて開閉を繰り返してください。 可動部の注油は食品機械用油を使用してください。 用途 業務用 家庭用 業種 和食 寿司店 鮮魚店 居酒屋 水産業 食品加工業
ペンチ型なので軽い力で骨をしっかりつかんで引き抜きます。 刃先が合わさる部分の面積が大きく、面で骨をつかむので、 大きな骨はもちろん、小骨も切れることなく抜くことができます。 水平方向へ引き抜くのがコツで、少々慣れがいりますが コツさえつかめば、ピンセット型骨抜きよりも効率よく作業がはかどります。 本体は鍛造加工だから丈夫で軽量、刃先がずれることもありません。 可動部は精密研削加工で開閉がとてもスムーズです。 刃先がきれいに閉じるので、どんな骨でも確実につかみます。 握る部分は滑り止め加工、刃は開きすぎ防止ストッパーとバネ内蔵で 連続作業に適します。 本体とバネはステンレス製で長寿命、衛生的です。 お手入れは、先端部を熱湯につけて開閉を繰り返してください。 可動部の注油は食品機械用油を使用してください。 用途 業務用 家庭用 業種 和食 寿司店 鮮魚店 居酒屋 水産業 食品加工業
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