[2018] モレ・サン・ドニ クロ・ソロン 750ml 赤 クリストフ ブリチェック リアルワインガイド90+/91+
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生産量6000本、平均樹齢45年、15ヶ月樽熟後、3ヶ月ステンレスタンク熟成。40%新樽。 クロ・ソロンはリューディ名。クロ・ソロン内に3か所あり、計1ha所有。凝縮感のある味わいは今年も健在。甘味を含んだ柔らかな余韻が心地よく続きます。モレの持つパワフルさと新樽の持つバニラ、ショコラなどの香りがとても良くマッチしています。シャンボールと違い、濃厚さと力強さがあります。モレは元々ジュヴレとシャンボールだった比較的新しく区分けされたアペラシオンですが、ジュヴレの力強さ、シャンボールの優雅さをともに兼ね備えた恵まれたテロワールにあります。このワインはそこを拠点とするドメーヌならではの見事な複雑味を表現しています。 リアルワインガイド90+/91+ これも優しくて複雑な香り。とりわけ中域の充実したもので、大地香にあふれている。口に含むと液体は美しく凝縮しており、ジューシーで滑らか。例年チラリと感じるタンニンはまるでないかのように溶け込んでいる。そして酸がキチンとある味わいは立体感があり、やはり調和感が良くて複雑。この18年にブリチェックは1ランクステップアップしたような印象を受ける。 （21年1月試飲） クリスト・ブリチェック 2018 「全体的には2018年は収量も多く、クオリティも素晴らしかったです。気候条件がパーフェクトだったお蔭で、房数が多くて中身の詰まった葡萄（しかもとても健全な状態）には期待が高まりました。赤ワインの醸造に関してはより注意して見守る必要がありました。それは度数がいつもよりやや高めだったからです。しかし、 アロマの面でも味わいの面でも、ほとんどパーフェクトに近づけたと思います。 どのワインも力強さを感じる果実味やスパイス、それにデリケートなフローラル香が混ざり合ったような印象です。口に含むと、よくバランスがとれており、豊満で、力強いタンニンを包み込む完璧なストラクチャー、しかしながら滑らかさもあります。アフターの豊かな味わいと、お手本のような余韻の長さが備わっており、こういったワインは何年も熟成させて良いと思います。糖度が高くなり過熟気味であったにも関わらず、どのキュヴェも心地よいフレッシュ感があり、飲みやすい軽やかさをキープすることが出来ました」。 2018年はブリチェックにとってパーフェクトなヴィンテージ！ リアルワインガイドでも「この18年にブリチェックは1ランクステップアップしたような印象を受ける。」と大絶賛しています。 グラスに注ぐと、輝かしい濃いめの赤紫色。ダークチェリー、フランボワーズ、カシス、梅、バラ、スパイスなどの芳香。口に含むと、濃いジューシーな、黒果実系の味わい。濃厚で力強いが、酸もシッカリあるので、甘ったるくなくバランスが秀逸。ポテンシャルも高そう。これは旨い。おすすめです！
生産量6000本、平均樹齢45年、15ヶ月樽熟後、3ヶ月ステンレスタンク熟成。40%新樽。 クロ・ソロンはリューディ名。クロ・ソロン内に3か所あり、計1ha所有。凝縮感のある味わいは今年も健在。甘味を含んだ柔らかな余韻が心地よく続きます。モレの持つパワフルさと新樽の持つバニラ、ショコラなどの香りがとても良くマッチしています。シャンボールと違い、濃厚さと力強さがあります。モレは元々ジュヴレとシャンボールだった比較的新しく区分けされたアペラシオンですが、ジュヴレの力強さ、シャンボールの優雅さをともに兼ね備えた恵まれたテロワールにあります。このワインはそこを拠点とするドメーヌならではの見事な複雑味を表現しています。 リアルワインガイド90+/91+ これも優しくて複雑な香り。とりわけ中域の充実したもので、大地香にあふれている。口に含むと液体は美しく凝縮しており、ジューシーで滑らか。例年チラリと感じるタンニンはまるでないかのように溶け込んでいる。そして酸がキチンとある味わいは立体感があり、やはり調和感が良くて複雑。この18年にブリチェックは1ランクステップアップしたような印象を受ける。 （21年1月試飲） クリスト・ブリチェック 2018 「全体的には2018年は収量も多く、クオリティも素晴らしかったです。気候条件がパーフェクトだったお蔭で、房数が多くて中身の詰まった葡萄（しかもとても健全な状態）には期待が高まりました。赤ワインの醸造に関してはより注意して見守る必要がありました。それは度数がいつもよりやや高めだったからです。しかし、 アロマの面でも味わいの面でも、ほとんどパーフェクトに近づけたと思います。 どのワインも力強さを感じる果実味やスパイス、それにデリケートなフローラル香が混ざり合ったような印象です。口に含むと、よくバランスがとれており、豊満で、力強いタンニンを包み込む完璧なストラクチャー、しかしながら滑らかさもあります。アフターの豊かな味わいと、お手本のような余韻の長さが備わっており、こういったワインは何年も熟成させて良いと思います。糖度が高くなり過熟気味であったにも関わらず、どのキュヴェも心地よいフレッシュ感があり、飲みやすい軽やかさをキープすることが出来ました」。 2018年はブリチェックにとってパーフェクトなヴィンテージ！ リアルワインガイドでも「この18年にブリチェックは1ランクステップアップしたような印象を受ける。」と大絶賛しています。 グラスに注ぐと、輝かしい濃いめの赤紫色。ダークチェリー、フランボワーズ、カシス、梅、バラ、スパイスなどの芳香。口に含むと、濃いジューシーな、黒果実系の味わい。濃厚で力強いが、酸もシッカリあるので、甘ったるくなくバランスが秀逸。ポテンシャルも高そう。これは旨い。おすすめです！
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