【あす楽】ミラディー クレマン・ド・ボルドー ロゼ セック 750ml 瓶内二次発酵 100%自社栽培 フランス ボルドー A.O.Cクレマン・ド・ボルドー メルロー カベルネ・フラン 発泡性ワイン 辛口 アルコール度12% 適温6℃ コルク
|
Информация о товаре:
|
Заказ:
|
860 
赤ワインの銘醸地、ボルドーの主要品種で造られるクレマン(発泡性ワイン)。 イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。 ◆生産者について「ジャン・ルイ・バララン」 クレマンのコンクール“コンクール・ナシオナル・デ・クレマン”で金賞受賞の常連ワイナリー。 ■クレマン・ド・ボルドーの第一人者 1990年にA.O.C.に昇格した、クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在である「ジャン・ルイ・バララン」社。彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、2002、2003年度と2年連続、2007、2008、2009年の3年連続で、フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール 「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」にて金賞を受賞 しており、名実ともにクレマン・ド・ボルドーのトップ生産者の一つといえます。 ■100％自社栽培ブドウを使用 ブリュット、ロゼ共に100％自社栽培ブドウを使用 しています。クレマン・ド・ボルドーの生産者としては非常に珍しいことです。 ■自然の隠れ家が作り出すキメの細かい泡とスッキリとした酸味 ブドウが摘まれてから一年たってから、醗酵が行われます。ワインを澱から取り出すという方法でワインはまず澱引きされ、フィルターにかけられます。ボトリングの際にリキュールが加えられ、泡を生み出します。ボトルは9ヶ月、13度に保たれたセラーにねかされます。その後4〜6週間の間(ヴィンテージによりますが）毎日少しずつ丁寧に手で回転させます。そして市場に出る前に香りを育てるためにキャップシールをつけきれいにした後、しばらく寝かせます。 彼らのワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠れ家（SHELTER）で行われます。20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mにあるこのセラーは全行程4kmもあり、その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生み出されます。この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、非常に理想的な温度条件を備えているのです。 ◆商品詳細 【生産者】 ジャン・ルイ・バララン 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 ボルドー 【原産地呼称】 A.O.C.クレマン・ド・ボルドー 【品種】 メルロー 60%、カベルネ・フラン 40% 【醗酵】 瓶内二次醗酵 【熟成】 瓶内熟成12カ月 【ALC度数】 12％ 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スパークリングワイン 【色】 ロゼ 【味わい】 辛口 【飲み頃温度】 6℃ 【コンクール入賞歴】 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞/(NV)コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2018 金賞 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
赤ワインの銘醸地、ボルドーの主要品種で造られるクレマン(発泡性ワイン)。 イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。 ◆生産者について「ジャン・ルイ・バララン」 クレマンのコンクール“コンクール・ナシオナル・デ・クレマン”で金賞受賞の常連ワイナリー。 ■クレマン・ド・ボルドーの第一人者 1990年にA.O.C.に昇格した、クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在である「ジャン・ルイ・バララン」社。彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、2002、2003年度と2年連続、2007、2008、2009年の3年連続で、フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール 「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」にて金賞を受賞 しており、名実ともにクレマン・ド・ボルドーのトップ生産者の一つといえます。 ■100％自社栽培ブドウを使用 ブリュット、ロゼ共に100％自社栽培ブドウを使用 しています。クレマン・ド・ボルドーの生産者としては非常に珍しいことです。 ■自然の隠れ家が作り出すキメの細かい泡とスッキリとした酸味 ブドウが摘まれてから一年たってから、醗酵が行われます。ワインを澱から取り出すという方法でワインはまず澱引きされ、フィルターにかけられます。ボトリングの際にリキュールが加えられ、泡を生み出します。ボトルは9ヶ月、13度に保たれたセラーにねかされます。その後4〜6週間の間(ヴィンテージによりますが）毎日少しずつ丁寧に手で回転させます。そして市場に出る前に香りを育てるためにキャップシールをつけきれいにした後、しばらく寝かせます。 彼らのワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠れ家（SHELTER）で行われます。20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mにあるこのセラーは全行程4kmもあり、その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生み出されます。この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、非常に理想的な温度条件を備えているのです。 ◆商品詳細 【生産者】 ジャン・ルイ・バララン 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 ボルドー 【原産地呼称】 A.O.C.クレマン・ド・ボルドー 【品種】 メルロー 60%、カベルネ・フラン 40% 【醗酵】 瓶内二次醗酵 【熟成】 瓶内熟成12カ月 【ALC度数】 12％ 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スパークリングワイン 【色】 ロゼ 【味わい】 辛口 【飲み頃温度】 6℃ 【コンクール入賞歴】 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞/(NV)コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2018 金賞 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
Seller recommends NOOB vs PRO vs HACKER in Wasp Runner