愛媛果汁食品 1.5mm伊予柑ピューレ 1号缶 ピューレ (常温) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用
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概要 国産の伊予柑をシロップ漬けした1.5mmピューレです。伊予柑は、薄くやわらかな皮に包まれ、果肉・果汁がたっぷりと含まれ、鮮やかな紅色で風味豊かで酸味と甘みのバランスが良いのが特徴で、幅広く加工用品に展開され、様々なお菓子に独特の香りをもたらしてくれます。 果実の個性と向き合うために、多くの手作業をしているからこそ安定した高品質の「愛媛果汁クオリティ」が実現され、徹底した品質管理のもと作られています。1.5mmサイズですので、さりげない食感のアクセントとして、パンや焼き菓子の練り込みやトッピングとして幅広くご使用いただけます。 指数 pH：3.8±0.5 糖度(Brix)：60±3 個体サイズ：1.5mmミンチ 一般生菌数：300以下/g 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 伊予柑外皮(愛媛県産)、砂糖、還元水飴 【添加物】 増粘剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸) 内容量 1号缶(3.75KG) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…245kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.4g 炭水化物…60.5g 食塩相当量…0.002g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保管してください 発送方法 常温 製造者 愛媛果汁食品 販売者 愛媛果汁食品 発送の目安 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
概要 国産の伊予柑をシロップ漬けした1.5mmピューレです。伊予柑は、薄くやわらかな皮に包まれ、果肉・果汁がたっぷりと含まれ、鮮やかな紅色で風味豊かで酸味と甘みのバランスが良いのが特徴で、幅広く加工用品に展開され、様々なお菓子に独特の香りをもたらしてくれます。 果実の個性と向き合うために、多くの手作業をしているからこそ安定した高品質の「愛媛果汁クオリティ」が実現され、徹底した品質管理のもと作られています。1.5mmサイズですので、さりげない食感のアクセントとして、パンや焼き菓子の練り込みやトッピングとして幅広くご使用いただけます。 指数 pH：3.8±0.5 糖度(Brix)：60±3 個体サイズ：1.5mmミンチ 一般生菌数：300以下/g 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 伊予柑外皮(愛媛県産)、砂糖、還元水飴 【添加物】 増粘剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸) 内容量 1号缶(3.75KG) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…245kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.4g 炭水化物…60.5g 食塩相当量…0.002g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保管してください 発送方法 常温 製造者 愛媛果汁食品 販売者 愛媛果汁食品 発送の目安 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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