MANベーキングパウダー 450g / 食品添加物 膨張剤 マフィン パウンドケーキ 製菓材料
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■商品について 国産元祖の最優秀品です。 本品の特徴は第一に風味良く仕上がり膨張力が強いので 大変経済的です。 更に蒸し物には光沢が有り、臭気がなく、キメ細かな スポンジが出来上がる等必要な条件を全て揃えております。 製菓作業中に無駄なガスの発生がないので膨張が特に 強力であります。 本品は精選原料を用いておりますので製菓の味覚は 失いません。 使用量目安：小麦粉100に対して2〜3% (焼物用) 小麦粉100に対して2.5〜3.5％ （蒸物用) 名称 食品添加物 膨張剤 内 容 量 450g 原 材 料 炭酸水素ナトリウム 40% 第一リン酸カルシウム 25% コーンスターチ 18% グルクノデルタラクトン 10% フマル酸 5% グリセリン脂肪酸エステル 1.5% 炭酸マグネシウム 0.5% 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉して冷乾所に保存してなるべく早くお使いください。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 藤田膨剤工業有限会社 埼玉県桶川市河田谷6354-1 賞味期限 配送時より60日以上 原産国 日本
■商品について 国産元祖の最優秀品です。 本品の特徴は第一に風味良く仕上がり膨張力が強いので 大変経済的です。 更に蒸し物には光沢が有り、臭気がなく、キメ細かな スポンジが出来上がる等必要な条件を全て揃えております。 製菓作業中に無駄なガスの発生がないので膨張が特に 強力であります。 本品は精選原料を用いておりますので製菓の味覚は 失いません。 使用量目安：小麦粉100に対して2〜3% (焼物用) 小麦粉100に対して2.5〜3.5％ （蒸物用) 名称 食品添加物 膨張剤 内 容 量 450g 原 材 料 炭酸水素ナトリウム 40% 第一リン酸カルシウム 25% コーンスターチ 18% グルクノデルタラクトン 10% フマル酸 5% グリセリン脂肪酸エステル 1.5% 炭酸マグネシウム 0.5% 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉して冷乾所に保存してなるべく早くお使いください。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 藤田膨剤工業有限会社 埼玉県桶川市河田谷6354-1 賞味期限 配送時より60日以上 原産国 日本
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