浅型片手鍋 21cm キングポット【中尾アルミ/業務用/厨房】
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浅型片手鍋 21cm キングポット ホテルやレストランで長年愛用されているアルミ製業務用鍋です。 熱伝導の良いアルミを使用し、サイズ展開も豊富です。 大きいサイズもございますので、お問い合わせください。 メジャー付き。 サイズ 内径φ21.0×H7.0cm 板厚3.0mm 容量 約2.5L 重さ 約1150g 材質 アルミ IH非対応 日本製 アルミ製鍋のご使用に際して 使用しているうちに鍋内側の表面が黒ずむ場合がありますが、人体には無害ですので安心してお使いください。 これは、アルミニウムと水が反応を起こし、さらに水中のミネラルと反応を起こし黒ずみの原因を作るのです。 ご使用の前に、市販の『米ぬか』や『お米のとぎ汁』または『大根の葉などの野菜のくず』を鍋の中にいれ、10分ほどに立たせると、黒ずみが防げます。 アルミは、酸度・アルカリ度の高い物(お酢、こんにゃく、ラーメン、お醤油など)に弱い性質があります。 また調理した後は鍋の中に調理したものを入れたままにせず、使用後はすぐに洗って乾かしてしまってください。
浅型片手鍋 21cm キングポット ホテルやレストランで長年愛用されているアルミ製業務用鍋です。 熱伝導の良いアルミを使用し、サイズ展開も豊富です。 大きいサイズもございますので、お問い合わせください。 メジャー付き。 サイズ 内径φ21.0×H7.0cm 板厚3.0mm 容量 約2.5L 重さ 約1150g 材質 アルミ IH非対応 日本製 アルミ製鍋のご使用に際して 使用しているうちに鍋内側の表面が黒ずむ場合がありますが、人体には無害ですので安心してお使いください。 これは、アルミニウムと水が反応を起こし、さらに水中のミネラルと反応を起こし黒ずみの原因を作るのです。 ご使用の前に、市販の『米ぬか』や『お米のとぎ汁』または『大根の葉などの野菜のくず』を鍋の中にいれ、10分ほどに立たせると、黒ずみが防げます。 アルミは、酸度・アルカリ度の高い物(お酢、こんにゃく、ラーメン、お醤油など)に弱い性質があります。 また調理した後は鍋の中に調理したものを入れたままにせず、使用後はすぐに洗って乾かしてしまってください。
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