【野菜ソムリエ監修】黒にんにく にんにく100％ 国産 黒ニンニク 熟成 無添加 500g(約2ヵ月分)
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商品情報 商品の説明 主な仕様 【香川県産最高級にんにく】香川県観音寺で育った、香り高く味わい深い最高級にんにくをご紹介します。土づくりからこだわり、伝統の苗づくり技術で栽培されたこのにんにくは、他では味わえない一品です。サイズはA品で、根擦り済みなので調理も簡単です！ 【こだわりの土づくり】健康な野菜には健康な土が必要不可欠。利作市場ではきのこ栽培で不要になった菌床を利用しています。この菌床を有効活用し、たい肥化して田畑に漉き込んでいます。このプロセスにより、土壌に豊富な栄養が供給され、にんにくの栽培に最適な環境が整います。 【伝統の苗づくり】香川県の温暖な気候と伝統的な苗づくり技術が、高品質なにんにくを生み出します。「苗半作（なえはんさく）」という言葉があるように、良い苗からは良い作物が生まれます。私たちはその信念のもと、最高のにんにくを育てています。 【保存方法の注意点】冷蔵保存の場合は新聞紙に包んで匂い漏れを防ぎポリ袋に入れます。ポリ袋だけですと、カビに注意が必要です。冷凍保存では一粒ずつ皮を剥き、小分けにして保存すると便利です。使用時は冷凍のまま刻んでお使いください。
商品情報 商品の説明 主な仕様 【香川県産最高級にんにく】香川県観音寺で育った、香り高く味わい深い最高級にんにくをご紹介します。土づくりからこだわり、伝統の苗づくり技術で栽培されたこのにんにくは、他では味わえない一品です。サイズはA品で、根擦り済みなので調理も簡単です！ 【こだわりの土づくり】健康な野菜には健康な土が必要不可欠。利作市場ではきのこ栽培で不要になった菌床を利用しています。この菌床を有効活用し、たい肥化して田畑に漉き込んでいます。このプロセスにより、土壌に豊富な栄養が供給され、にんにくの栽培に最適な環境が整います。 【伝統の苗づくり】香川県の温暖な気候と伝統的な苗づくり技術が、高品質なにんにくを生み出します。「苗半作（なえはんさく）」という言葉があるように、良い苗からは良い作物が生まれます。私たちはその信念のもと、最高のにんにくを育てています。 【保存方法の注意点】冷蔵保存の場合は新聞紙に包んで匂い漏れを防ぎポリ袋に入れます。ポリ袋だけですと、カビに注意が必要です。冷凍保存では一粒ずつ皮を剥き、小分けにして保存すると便利です。使用時は冷凍のまま刻んでお使いください。
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