さぬきキウイっこ4箱化粧箱入り
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◎新品種「さぬきキウイっこ」 香川県と香川大学が共同研究に取り組み、日本に自生 しているシマサルナシと食味のよいキウイフルーツを 交配して育成したオリジナルキウイフルーツ5品種が “さぬきキウイっこ”の名前でデビュー! 糖度は17〜20%、酸味とのバランスもグッド。 “さぬきキウイっこ”は一般的な“ヘイワード”に比べ 糖度が17〜20%と非常に高いのが特長。 酸味とのバランスが良く後味が良いので、まるで香川特産の 高級砂糖“和三盆”のような甘さが楽しめます。 またタンパク質分解酵素の活性が極めて低く キウイフルーツ特有の食べたときのイガイガ感がありません。 1果あたりの重さが一般的なキウイフルーツの半分程度しかない 一口サイズなのもポイント。 果実を半分に割って指で果肉をつまみ出すと、一口ゼリーのように 食べられます 「さぬき讃フルーツ」とは 「さぬき讃フルーツ」推奨制度は、県産果物の魅力を消費者に知って もらうとともに、生産者による生産拡大や品質向上の取り組みを流 通販売面から支えることを目的に、県が平成24年度に創設した制度です 今年度は、県オリジナルの新品種「さぬきキウイっこ」を対象品目・ 品種に追加し「さぬき讃フルーツ」の認知度向上と生産拡大を図ります ○ 「さぬき讃フルーツ」の対象品目・品種 (オリジナル品種) 温州みかん:小原紅早生 キウイフルーツ:香緑、さぬきゴールド、香粋、 さぬきエンジェルスイート、 さぬきキウイっこ(今回追加) いちご:さぬきひめ (一般品種) ぶどう:シャインマスカット、ピオーネ もも:白鳳・白桃系品種 なし:幸水、豊水
◎新品種「さぬきキウイっこ」 香川県と香川大学が共同研究に取り組み、日本に自生 しているシマサルナシと食味のよいキウイフルーツを 交配して育成したオリジナルキウイフルーツ5品種が “さぬきキウイっこ”の名前でデビュー! 糖度は17〜20%、酸味とのバランスもグッド。 “さぬきキウイっこ”は一般的な“ヘイワード”に比べ 糖度が17〜20%と非常に高いのが特長。 酸味とのバランスが良く後味が良いので、まるで香川特産の 高級砂糖“和三盆”のような甘さが楽しめます。 またタンパク質分解酵素の活性が極めて低く キウイフルーツ特有の食べたときのイガイガ感がありません。 1果あたりの重さが一般的なキウイフルーツの半分程度しかない 一口サイズなのもポイント。 果実を半分に割って指で果肉をつまみ出すと、一口ゼリーのように 食べられます 「さぬき讃フルーツ」とは 「さぬき讃フルーツ」推奨制度は、県産果物の魅力を消費者に知って もらうとともに、生産者による生産拡大や品質向上の取り組みを流 通販売面から支えることを目的に、県が平成24年度に創設した制度です 今年度は、県オリジナルの新品種「さぬきキウイっこ」を対象品目・ 品種に追加し「さぬき讃フルーツ」の認知度向上と生産拡大を図ります ○ 「さぬき讃フルーツ」の対象品目・品種 (オリジナル品種) 温州みかん:小原紅早生 キウイフルーツ:香緑、さぬきゴールド、香粋、 さぬきエンジェルスイート、 さぬきキウイっこ(今回追加) いちご:さぬきひめ (一般品種) ぶどう:シャインマスカット、ピオーネ もも:白鳳・白桃系品種 なし:幸水、豊水
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