【日本製】 HANAKO＋a 窒化鉄・打出しフライパン 28cm 木柄ハンドル HAF-28 【送料無料】（ハナコプラスエー）
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【打ち出し製品のため、サイズや重量はお届けする品により異なります】 ★HANAKOシリーズは製造時に鉄板を数枚重ねて打ち出すため、1枚ごとにサイズが異なってきます。また、左右の高さが数ミリ違うこともよくありますが、これらは良品の範囲内となっております。 また、フライパンの真ん中は打ち出しができない為、丸く盛り上がったような感じになります。特に直径の大きい商品ほど丸く盛り上がったところが大きくなりますが、これも良品となりますので予めご承知下さい。 ■人気の鉄・打し出しフライパン「HANAKO」シリーズに、サビにくい鉄素材「窒化鉄」を用いた「HANAKO＋a」シリーズが新たに登場しました！ ■日本で唯一の打出し製法とお手入れが容易な窒化鉄の組み合わせで、本格的な性能と扱いやすさを両立した鉄フライパンです。 ■横浜市にある老舗・山田工業所は日本で唯一の打出し技術を持ち、中華料理店の職人さん達が使う鉄の打出し中華鍋を主に作っています。ここにしかない特殊な打出し機械を使い、鉄素材をハンマーで数千回打出すことにより、鉄の分子が密になり、丈夫になり、伸びることによって薄くなり軽くなります。 また、叩くことで出来た凸凹により、油の乗りや馴染みが良くなり、火のあたる部分は薄く出来るため熱の回りも良くなっています。 鉄はフッ素樹脂加工品などとは違い、穴が開くまで使えますので長く愛着をもってお使いいただけます。 ■「窒化鉄」とは、サビが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めた、サビにくい強靭な鉄のことです。 塗装ではなく、鍋の表面層を硬化しているため、はがれにくく効果が長期間持続します。 この技術が用いられたことで今まで敬遠気味だった鉄フライパンを「使ってみたい！」と言われる家庭の方が爆発的に増えました！ ■ハンドルの素材は「木製」です。木製ハンドルは熱くならないのでどんな時でも安心してつかめます。また、金属の軸が木柄の中を貫いて本体にネジこんでありますので、木柄が急に脱落する危険がなく、木柄がグラついてきても締めなおせば治ります。 ≪仕様≫ （打ち出し製品のため、サイズや重量はお届け品する品により異なります） ●サイズ（参考）：内径280（底径約220）×全高100（鍋の深さ55）×全長480mm ●重量（参考）：約1085g ●材質： ・本体／鉄（SPHC熱延鋼板）（板厚1．6mm） ・ハンドル／天然木 ●原産国：日本 ●製造元：（有）山田工業所（横浜市） ●販売元：（株）アドバンスドア（大阪市） ●使用可能熱源：ガスコンロ・IH電磁調理器（200V/100V）・シーズヒーター・ハロゲンヒーター （電子レンジ・食器洗浄機はご使用になれません）
【打ち出し製品のため、サイズや重量はお届けする品により異なります】 ★HANAKOシリーズは製造時に鉄板を数枚重ねて打ち出すため、1枚ごとにサイズが異なってきます。また、左右の高さが数ミリ違うこともよくありますが、これらは良品の範囲内となっております。 また、フライパンの真ん中は打ち出しができない為、丸く盛り上がったような感じになります。特に直径の大きい商品ほど丸く盛り上がったところが大きくなりますが、これも良品となりますので予めご承知下さい。 ■人気の鉄・打し出しフライパン「HANAKO」シリーズに、サビにくい鉄素材「窒化鉄」を用いた「HANAKO＋a」シリーズが新たに登場しました！ ■日本で唯一の打出し製法とお手入れが容易な窒化鉄の組み合わせで、本格的な性能と扱いやすさを両立した鉄フライパンです。 ■横浜市にある老舗・山田工業所は日本で唯一の打出し技術を持ち、中華料理店の職人さん達が使う鉄の打出し中華鍋を主に作っています。ここにしかない特殊な打出し機械を使い、鉄素材をハンマーで数千回打出すことにより、鉄の分子が密になり、丈夫になり、伸びることによって薄くなり軽くなります。 また、叩くことで出来た凸凹により、油の乗りや馴染みが良くなり、火のあたる部分は薄く出来るため熱の回りも良くなっています。 鉄はフッ素樹脂加工品などとは違い、穴が開くまで使えますので長く愛着をもってお使いいただけます。 ■「窒化鉄」とは、サビが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めた、サビにくい強靭な鉄のことです。 塗装ではなく、鍋の表面層を硬化しているため、はがれにくく効果が長期間持続します。 この技術が用いられたことで今まで敬遠気味だった鉄フライパンを「使ってみたい！」と言われる家庭の方が爆発的に増えました！ ■ハンドルの素材は「木製」です。木製ハンドルは熱くならないのでどんな時でも安心してつかめます。また、金属の軸が木柄の中を貫いて本体にネジこんでありますので、木柄が急に脱落する危険がなく、木柄がグラついてきても締めなおせば治ります。 ≪仕様≫ （打ち出し製品のため、サイズや重量はお届け品する品により異なります） ●サイズ（参考）：内径280（底径約220）×全高100（鍋の深さ55）×全長480mm ●重量（参考）：約1085g ●材質： ・本体／鉄（SPHC熱延鋼板）（板厚1．6mm） ・ハンドル／天然木 ●原産国：日本 ●製造元：（有）山田工業所（横浜市） ●販売元：（株）アドバンスドア（大阪市） ●使用可能熱源：ガスコンロ・IH電磁調理器（200V/100V）・シーズヒーター・ハロゲンヒーター （電子レンジ・食器洗浄機はご使用になれません）
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