ヴェレノージ ノヴェッロ [2024] 750ml ヴェレノージ エルコレ 航空便 ノベッロ イタリア マルケ 新酒 ヌーヴォー 赤ワイン ※2024年10月30日解禁
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▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。スタンダードからトップクラスまで、 すべてのワインが「高品質」ヴェレノージ イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価。「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。（中略）固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」（「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より） 2020年に「ベスト ノヴェッロ」にも選出 専門家も認めた、華やかに香るノヴェッロ ヴェレノージは1984年、20歳だったアンジェラが始めた小さな醸造所でしたが、今ではマルケ州を代表する偉大な生産者となりました。マルケの土着品種ラクリマとヴェレノージが最も得意とするロッソ ピチェーノの主要品種モンテプルチャーノをブレンドして造りました。 華やかなアロマと豊かな果実味が味わえるノヴェッロです。ワイン＆フードジャーナリストでソムリエのTommaso Caporaleの指揮のもと行われたノヴェッロとオリーブオイルの コンクールにおいて、「ベスト ノヴェッロ2020」に選出された、専門家も認める品質の高さを持つノヴェッロです。 【造り】 畑はカステル ディ ラーマとアスコッリ ピチェーノにあり、標高200～300m、栽植密度は1ヘクタール当たり5,400本です。土壌は主に粘土質、カステロ ディ ラーマの畑は石灰質が多く含まれ、アスコッリは、砂の多い土壌となっています。収穫は気温が低い早朝、もしくは夕方に行います。収穫した葡萄はワイナリーに運ぶ直前まで小さな木箱入れ冷蔵庫で保管します。セラーに運ばれた葡萄は、約30℃の密閉タンクに入れ、炭酸ガスが充満した状態で7～14日間置きます。タンクの下のほうの葡萄が上の重みで潰れてマストが流れ出ると、葡萄の酵素によって発酵がスタートします。発酵によって発生した二酸化炭素がタンク全体に充満すると、葡萄の細胞内でアルコール発酵が起こり、皮からの色素、その他の成分が抽出されます。その後、全体をプレスして、発酵タンクに入れ、さらに数日間、糖分がアルコールに変わるまで発酵させます。 【味わい】 輝きのあるルビーレッド、ベリーやイチゴ、ラズベリーのフレッシュで華やかなアロマ。口当たりは、非常にフルーティでフレッシュ、そしてなめらかです。軽やかで香り高いこのワインは、どんなお料理にもぴったりです。 商品名ヴェレノージ ノヴェッロ 原語表記Novello ヴィンテージ2024 容量750ml タイプ赤ワイン・ミディアムボディ 生産者ヴェレノージ 生産地・等級イタリア マルケ 葡萄品種ラクリマ、モンテプルチャーノ 関連商品【本州・四国は送料無料】ヴェレノージ ノヴェッロ 6本セット
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。スタンダードからトップクラスまで、 すべてのワインが「高品質」ヴェレノージ イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価。「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。（中略）固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」（「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より） 2020年に「ベスト ノヴェッロ」にも選出 専門家も認めた、華やかに香るノヴェッロ ヴェレノージは1984年、20歳だったアンジェラが始めた小さな醸造所でしたが、今ではマルケ州を代表する偉大な生産者となりました。マルケの土着品種ラクリマとヴェレノージが最も得意とするロッソ ピチェーノの主要品種モンテプルチャーノをブレンドして造りました。 華やかなアロマと豊かな果実味が味わえるノヴェッロです。ワイン＆フードジャーナリストでソムリエのTommaso Caporaleの指揮のもと行われたノヴェッロとオリーブオイルの コンクールにおいて、「ベスト ノヴェッロ2020」に選出された、専門家も認める品質の高さを持つノヴェッロです。 【造り】 畑はカステル ディ ラーマとアスコッリ ピチェーノにあり、標高200～300m、栽植密度は1ヘクタール当たり5,400本です。土壌は主に粘土質、カステロ ディ ラーマの畑は石灰質が多く含まれ、アスコッリは、砂の多い土壌となっています。収穫は気温が低い早朝、もしくは夕方に行います。収穫した葡萄はワイナリーに運ぶ直前まで小さな木箱入れ冷蔵庫で保管します。セラーに運ばれた葡萄は、約30℃の密閉タンクに入れ、炭酸ガスが充満した状態で7～14日間置きます。タンクの下のほうの葡萄が上の重みで潰れてマストが流れ出ると、葡萄の酵素によって発酵がスタートします。発酵によって発生した二酸化炭素がタンク全体に充満すると、葡萄の細胞内でアルコール発酵が起こり、皮からの色素、その他の成分が抽出されます。その後、全体をプレスして、発酵タンクに入れ、さらに数日間、糖分がアルコールに変わるまで発酵させます。 【味わい】 輝きのあるルビーレッド、ベリーやイチゴ、ラズベリーのフレッシュで華やかなアロマ。口当たりは、非常にフルーティでフレッシュ、そしてなめらかです。軽やかで香り高いこのワインは、どんなお料理にもぴったりです。 商品名ヴェレノージ ノヴェッロ 原語表記Novello ヴィンテージ2024 容量750ml タイプ赤ワイン・ミディアムボディ 生産者ヴェレノージ 生産地・等級イタリア マルケ 葡萄品種ラクリマ、モンテプルチャーノ 関連商品【本州・四国は送料無料】ヴェレノージ ノヴェッロ 6本セット
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