甲州 i-vines vineyard アイヴァインズ ヴィンヤード [2021] 750ml シャトー酒折 日本 山梨 甲府 白ワイン 辛口 日本ワイン 和ワイン
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・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。世界水準のワインを目指す シャトー酒折 「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出しているシャトー酒折。葡萄栽培家の池川仁氏がシャトー酒折のベリーA種のワイン造りに共鳴し、醸造家井島正義と共に造り上げたマスカットベリーA樽熟成キュヴェ・イケガワを2005年ヴィンテージより販売。これまでのベリーAのワインスタイルを一新、ベリーAの最高峰を目指して葡萄の潜在能力を引き出す栽培技術と醸造技術の結晶として生まれたこのワインは、多くのワイン愛好家、評論家に高い評価を受けています。 池川仁氏率いるTeam Kisvinが特別栽培 和食に合うおすすめ白ワイン 色調はイエローで甲州としては濃い目である。始めは柑橘の爽やかな香りを感じるが、時間経過で空気と触れること黄桃のような甘い香りやツゲ香が感じられ複雑さが楽しめる。口に含むと溌溂とした酸味、ミネラル感があり、また果実のボリューム感も感じられる。そしてアフターに酸味とほろ苦さが余韻となって続く。 i-vines（アイヴァインズ）とは 醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し研究するTeam Kisvinに2010年誕生した農業生産法人です。独自の栽培理論に基づき高品質の葡萄を栽培している池川仁が代表を務め、醸造用葡萄を専門に栽培することで、ワイン産地としての山梨の将来を基盤から支えるべく、若手の育成も兼ねて現在栽培面積を拡張しています。このワインは醸造用葡萄として栽培された甲州種を、シャトー酒折が果実本来の風味を生かすべくシンプルに醸造しています。 ボリューム感があるので天ぷらなどの油を使用した料理や焼き鳥などの白身の肉料理に相性が良い。またアヒージョやオイル系のパスタとも合わせやすい。 商品名甲州 i-vines vineyard アイヴァインズ ヴィンヤード ヴィンテージ2021 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者シャトー酒折 生産地・等級日本 山梨県 葡萄品種甲州 100％ アルコール度数12％ 評価・受賞履歴ジャパン ワイン チャレンジ 2021 金賞受賞 その他- 関連商品▼シャトー酒折のワイン ▼日本のワイン ▼白ワイン・辛口のワイン
・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。世界水準のワインを目指す シャトー酒折 「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出しているシャトー酒折。葡萄栽培家の池川仁氏がシャトー酒折のベリーA種のワイン造りに共鳴し、醸造家井島正義と共に造り上げたマスカットベリーA樽熟成キュヴェ・イケガワを2005年ヴィンテージより販売。これまでのベリーAのワインスタイルを一新、ベリーAの最高峰を目指して葡萄の潜在能力を引き出す栽培技術と醸造技術の結晶として生まれたこのワインは、多くのワイン愛好家、評論家に高い評価を受けています。 池川仁氏率いるTeam Kisvinが特別栽培 和食に合うおすすめ白ワイン 色調はイエローで甲州としては濃い目である。始めは柑橘の爽やかな香りを感じるが、時間経過で空気と触れること黄桃のような甘い香りやツゲ香が感じられ複雑さが楽しめる。口に含むと溌溂とした酸味、ミネラル感があり、また果実のボリューム感も感じられる。そしてアフターに酸味とほろ苦さが余韻となって続く。 i-vines（アイヴァインズ）とは 醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し研究するTeam Kisvinに2010年誕生した農業生産法人です。独自の栽培理論に基づき高品質の葡萄を栽培している池川仁が代表を務め、醸造用葡萄を専門に栽培することで、ワイン産地としての山梨の将来を基盤から支えるべく、若手の育成も兼ねて現在栽培面積を拡張しています。このワインは醸造用葡萄として栽培された甲州種を、シャトー酒折が果実本来の風味を生かすべくシンプルに醸造しています。 ボリューム感があるので天ぷらなどの油を使用した料理や焼き鳥などの白身の肉料理に相性が良い。またアヒージョやオイル系のパスタとも合わせやすい。 商品名甲州 i-vines vineyard アイヴァインズ ヴィンヤード ヴィンテージ2021 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者シャトー酒折 生産地・等級日本 山梨県 葡萄品種甲州 100％ アルコール度数12％ 評価・受賞履歴ジャパン ワイン チャレンジ 2021 金賞受賞 その他- 関連商品▼シャトー酒折のワイン ▼日本のワイン ▼白ワイン・辛口のワイン
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