ヴェレノージ プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ [2020] 750ml イタリア アブルッツォ 白ワイン 辛口
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▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。スタンダードからトップクラスまで、 すべてのワインが「高品質」ヴェレノージ イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価。「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。(中略)固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」(「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より) ヴェレノージの新たな挑戦「プローペ」 ソフトでミネラル感あふれるペコリーノ 畑の標高は250~300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはギヨーです。収穫は9月末から10月初旬にかけて手摘みで行います。フルーティなアロマを引き出すため、アルコール発酵前に15時間、低温マセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしながらコンクリートタンクで行います。綺麗な澱と共に同じコンクリートタンクで5ヶ月熟成させます。 洋梨やパンの皮の香ばしいニュアンスに加え、セージやマジョラムを思わせるさわやかなハーブの要素が感じられます。口に含むと柑橘系の果実に加え、わずかにアーモンドの要素が感じられます。かすかに塩味を感じるしなやかな口当たり、しっかりとしたボディ、長い余韻があるため、しっかりとした味わいのお料理にも合わせられます。 商品名プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ 原語表記 Prope Colli Aprutini Pecorino ヴィンテージ2020 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者ヴェレノージ 生産地・等級イタリア アブルッツォ 葡萄品種ペコリーノ アルコール度数13.5% 評価・受賞履歴「ルカマローニ」92点 その他- 関連商品▼ヴェレノージのワイン ▼イタリア マルケのワイン ▼白ワイン・辛口のワイン
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。スタンダードからトップクラスまで、 すべてのワインが「高品質」ヴェレノージ イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価。「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。(中略)固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」(「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より) ヴェレノージの新たな挑戦「プローペ」 ソフトでミネラル感あふれるペコリーノ 畑の標高は250~300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはギヨーです。収穫は9月末から10月初旬にかけて手摘みで行います。フルーティなアロマを引き出すため、アルコール発酵前に15時間、低温マセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしながらコンクリートタンクで行います。綺麗な澱と共に同じコンクリートタンクで5ヶ月熟成させます。 洋梨やパンの皮の香ばしいニュアンスに加え、セージやマジョラムを思わせるさわやかなハーブの要素が感じられます。口に含むと柑橘系の果実に加え、わずかにアーモンドの要素が感じられます。かすかに塩味を感じるしなやかな口当たり、しっかりとしたボディ、長い余韻があるため、しっかりとした味わいのお料理にも合わせられます。 商品名プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ 原語表記 Prope Colli Aprutini Pecorino ヴィンテージ2020 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者ヴェレノージ 生産地・等級イタリア アブルッツォ 葡萄品種ペコリーノ アルコール度数13.5% 評価・受賞履歴「ルカマローニ」92点 その他- 関連商品▼ヴェレノージのワイン ▼イタリア マルケのワイン ▼白ワイン・辛口のワイン
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