プロの料理人も愛用 職人の技 鉄フライパン 20cm チタンハンドル IH対応 ガス火対応 HANAKO 打出し鉄フライパン 板厚2.3mm HF20 山田工業所 日本製
|
Информация о товаре:
|
Заказ:
|
000 
● ここがポイント ● 〇横浜中華街の多くの有名料理店で使われている山田工業所の打出し中華鍋。そんなプロも認める技術で作られた、熱伝導の良い丈夫な鉄フライパンです。シリーズの中で最も厚み(板厚)のある本格派の鉄フライパンです。 〇直火にもIH調理器にも使えるオール熱源対応。ハンドルは軽量で熱くなりにくいチタン製を採用しています。 〇ちょっと一品欲しい時や目玉焼きなどの朝食作りに便利な直径20cmサイズです。一人暮らしの方にもおすすめです。 〇分厚い鉄板で焼いたような本格的なステーキが楽しめます。厚みのあるお肉や、中までしっかりと熱を通したい食材におすすめです。 〇型抜きした平らな一枚の鉄板を職人の目で確認しながら、ひとつひとつハンマー(機械)で約5000回も叩きあげて成形する打出し製法で出来上がる鉄は、丈夫で表面に細かな凹凸ができるので、油のノリやなじみがよくなり焦げつきにくくなります。 〇鉄板を型抜きして成形するプレス製法ではできない微妙な打ち出しが、プロの料理人にも認められている最高級のフライパンです。 〇火の当たる底の部分は薄く仕上げるなど、職人たちにしかわからない微妙な厚みの調整により、プレス製法で作る普通の鉄フライパンに比べて熱伝導がよく、こだわり抜かれています。 〇表面の凹凸や色合い、形などがひとつずつ異なるのも手作りならではの、まさに一点ものの鉄フライパンです。使えば使うほど味が出て愛着の湧く逸品です。 〇強度・耐食性・軽さ・耐熱性といった特性があり、熱くなりにくいチタンハンドルを採用。ハンドルは鍋部分にしっかりとビスで留められています。熱が伝わりにくいチタンハンドルですが、じんわり、徐々に熱くなりますので、長い時間火にかけて使われる場合は、カバーや鍋掴みをお使いください。 〇ハンドルの上部に刻まれた「打出し」の文字と富士山形のエンブレムは、山田工業所謹製の証。こちらもすべて手作業で刻印されています。 〇チタンハンドルの端には穴があり、引っかけられるようになっています。 〇蓄熱・保温性に優れた鉄のフライパンは食材にじっくりと熱を伝えながら調理することで旨みを最大限に引き出し、肉や魚のソテー、ハンバーグなどの調理に適しています。 〇結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにおすすめです。 型番 HF-20 サイズ 本体/（約）直径20.0×深さ4.3×全長34.7cm（板厚/2.3mm）ハンドル/（約）直径2.7×長さ15cm（板厚1.2mm）※打出しの為サイズはお届けする品により若干異なります 重量 約720g 材質 本体：鉄ハンドル：チタン 熱源 IH・ガス火両対応 食洗機使用 不可 生産国 日本 ※ 注意事項 ※※ひとつずつ手仕事で作られるため、表面の凹凸や深さ、かたち、色など、個体差があります。 ※製造工程上で、表面に小さな傷がついたり、溶接時の高熱により生じる色の違いや凹み、鍋表面の黒皮の剥離などがみられる場合があります。 ※底部分が若干がたつく場合もございます。 ※使い始めは、洗剤で表面のオイルを洗い流してください。 ※最初に空焼きを行ってからお使いください。空焼きは、強火で2〜3分間、鍋全体をまんべんなく熱してください。皮膜をつくるためと、鉄の炭化物を落ちやすくするために必要な作業です。 ※空焼きが終わったら、鍋を火にかけ中火から強火で十分に熱し、油を多めにひいて野菜くずを炒めてください。 ※野菜くずを捨て、お湯で洗ってからご使用ください。 HANAKO ハナコ 中華鍋専門 中華鍋専門メーカー 山田工業所 鉄製 フラット 扱いやすい 人気 フライパン 鉄製フライパン 鉄フライパン チタン柄 チタン ハンドル 柄 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 20センチ 22センチ 24センチ 26センチ 28センチ 日本製 職人 技術 職人技術 手作業 鉄 打ち出し 打出式 打出し製法 買い替え不要 料理好き 一生もの 長く使える SDGs 直火対応 ガス火対応 ガス対応 ガスOK 直火OK IH対応 IH調理器対応 電磁調理器対応 ガス IH 対応 熱伝導 鉄分補給 丈夫 プロ料理人 料理人 愛用 使用 料理人愛用 プロ仕様 本格派 キッチン用品 調理器具 調理用品 調理器具 料理道具 キッチングッズ 炒める 揚げる 茹でる オススメ おすすめ プレゼント 贈り物 贈物 ギフト 記念品 景品 父の日 母の日 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 誕生日 誕生日プレゼント 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 引越し祝い 内祝い 結婚記念日 インバウンド 海外土産 日本土産 日本のお土産 新生活 キッチン ダイニング 新生活 1人暮らし 一人暮らし ひとり暮らし 2人暮し 二人暮し ふたり暮らし 老後暮らし 国内生産 国産 自社工場 職人 手作り 製造 匠 匠の技 MADE IN JAPAN 日本製 バリエーション HANAKO ハナコ ガス火対応 IH対応 チタンハンドル 鉄フライパン 20cm HF-20 4589926620166 22cm HF-22 4589926620173 24cm HF-24 4589926620180 26cm HF-26 4589926620197 28cm HF-28 4589926620203 シリーズ HANAKO ガス火対応 チタンハンドル 炒め鍋 24cm H-24 4589926620012 27cm H-27 4589926620029 30cm H-30 4589926620036 HANAKO+a 窒化加工 ガス火対応 IH対応 チタンハンドル 木柄 フライパン 24cm HAF-24 4589926620661 26cm HAF-26 4589926620678 28cm HAF-28 4589926620685 九十九 つくも 深型 フライパン 27cm 4549351648876 30cm 4549351648883 浅型 24cm 4549351648845 26cm 4549351648852 28cm 4549351648869 アドバンスドア ADVANCEDOOR
● ここがポイント ● 〇横浜中華街の多くの有名料理店で使われている山田工業所の打出し中華鍋。そんなプロも認める技術で作られた、熱伝導の良い丈夫な鉄フライパンです。シリーズの中で最も厚み(板厚)のある本格派の鉄フライパンです。 〇直火にもIH調理器にも使えるオール熱源対応。ハンドルは軽量で熱くなりにくいチタン製を採用しています。 〇ちょっと一品欲しい時や目玉焼きなどの朝食作りに便利な直径20cmサイズです。一人暮らしの方にもおすすめです。 〇分厚い鉄板で焼いたような本格的なステーキが楽しめます。厚みのあるお肉や、中までしっかりと熱を通したい食材におすすめです。 〇型抜きした平らな一枚の鉄板を職人の目で確認しながら、ひとつひとつハンマー(機械)で約5000回も叩きあげて成形する打出し製法で出来上がる鉄は、丈夫で表面に細かな凹凸ができるので、油のノリやなじみがよくなり焦げつきにくくなります。 〇鉄板を型抜きして成形するプレス製法ではできない微妙な打ち出しが、プロの料理人にも認められている最高級のフライパンです。 〇火の当たる底の部分は薄く仕上げるなど、職人たちにしかわからない微妙な厚みの調整により、プレス製法で作る普通の鉄フライパンに比べて熱伝導がよく、こだわり抜かれています。 〇表面の凹凸や色合い、形などがひとつずつ異なるのも手作りならではの、まさに一点ものの鉄フライパンです。使えば使うほど味が出て愛着の湧く逸品です。 〇強度・耐食性・軽さ・耐熱性といった特性があり、熱くなりにくいチタンハンドルを採用。ハンドルは鍋部分にしっかりとビスで留められています。熱が伝わりにくいチタンハンドルですが、じんわり、徐々に熱くなりますので、長い時間火にかけて使われる場合は、カバーや鍋掴みをお使いください。 〇ハンドルの上部に刻まれた「打出し」の文字と富士山形のエンブレムは、山田工業所謹製の証。こちらもすべて手作業で刻印されています。 〇チタンハンドルの端には穴があり、引っかけられるようになっています。 〇蓄熱・保温性に優れた鉄のフライパンは食材にじっくりと熱を伝えながら調理することで旨みを最大限に引き出し、肉や魚のソテー、ハンバーグなどの調理に適しています。 〇結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにおすすめです。 型番 HF-20 サイズ 本体/（約）直径20.0×深さ4.3×全長34.7cm（板厚/2.3mm）ハンドル/（約）直径2.7×長さ15cm（板厚1.2mm）※打出しの為サイズはお届けする品により若干異なります 重量 約720g 材質 本体：鉄ハンドル：チタン 熱源 IH・ガス火両対応 食洗機使用 不可 生産国 日本 ※ 注意事項 ※※ひとつずつ手仕事で作られるため、表面の凹凸や深さ、かたち、色など、個体差があります。 ※製造工程上で、表面に小さな傷がついたり、溶接時の高熱により生じる色の違いや凹み、鍋表面の黒皮の剥離などがみられる場合があります。 ※底部分が若干がたつく場合もございます。 ※使い始めは、洗剤で表面のオイルを洗い流してください。 ※最初に空焼きを行ってからお使いください。空焼きは、強火で2〜3分間、鍋全体をまんべんなく熱してください。皮膜をつくるためと、鉄の炭化物を落ちやすくするために必要な作業です。 ※空焼きが終わったら、鍋を火にかけ中火から強火で十分に熱し、油を多めにひいて野菜くずを炒めてください。 ※野菜くずを捨て、お湯で洗ってからご使用ください。 HANAKO ハナコ 中華鍋専門 中華鍋専門メーカー 山田工業所 鉄製 フラット 扱いやすい 人気 フライパン 鉄製フライパン 鉄フライパン チタン柄 チタン ハンドル 柄 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 20センチ 22センチ 24センチ 26センチ 28センチ 日本製 職人 技術 職人技術 手作業 鉄 打ち出し 打出式 打出し製法 買い替え不要 料理好き 一生もの 長く使える SDGs 直火対応 ガス火対応 ガス対応 ガスOK 直火OK IH対応 IH調理器対応 電磁調理器対応 ガス IH 対応 熱伝導 鉄分補給 丈夫 プロ料理人 料理人 愛用 使用 料理人愛用 プロ仕様 本格派 キッチン用品 調理器具 調理用品 調理器具 料理道具 キッチングッズ 炒める 揚げる 茹でる オススメ おすすめ プレゼント 贈り物 贈物 ギフト 記念品 景品 父の日 母の日 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 誕生日 誕生日プレゼント 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 引越し祝い 内祝い 結婚記念日 インバウンド 海外土産 日本土産 日本のお土産 新生活 キッチン ダイニング 新生活 1人暮らし 一人暮らし ひとり暮らし 2人暮し 二人暮し ふたり暮らし 老後暮らし 国内生産 国産 自社工場 職人 手作り 製造 匠 匠の技 MADE IN JAPAN 日本製 バリエーション HANAKO ハナコ ガス火対応 IH対応 チタンハンドル 鉄フライパン 20cm HF-20 4589926620166 22cm HF-22 4589926620173 24cm HF-24 4589926620180 26cm HF-26 4589926620197 28cm HF-28 4589926620203 シリーズ HANAKO ガス火対応 チタンハンドル 炒め鍋 24cm H-24 4589926620012 27cm H-27 4589926620029 30cm H-30 4589926620036 HANAKO+a 窒化加工 ガス火対応 IH対応 チタンハンドル 木柄 フライパン 24cm HAF-24 4589926620661 26cm HAF-26 4589926620678 28cm HAF-28 4589926620685 九十九 つくも 深型 フライパン 27cm 4549351648876 30cm 4549351648883 浅型 24cm 4549351648845 26cm 4549351648852 28cm 4549351648869 アドバンスドア ADVANCEDOOR
Seller recommends NOOB vs PRO vs HACKER in Wasp Runner