塩糀 5個 セット 塩こうじ 無添加 寒こうじ 塩麹 米麹 国産 米糀 発酵食品 調味料 秋田県産 しおこうじ 黒澤糀屋
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お歳暮2024野菜や肉、魚などの素材本来の美味しさを引き立てる『塩麹』をお届けします。秋田県は麹文化県と言って良いほど麹を利用した伝統発酵食品が数多くあります。秋田の麹文化をさらに全国に広めることができるようにと開発された甘味が強く、すっきりとした味わいを特長とする糀「あめこうじ」。このあめこうじをを主原料とした糖化塩糀です。糖化してあるため、糖度が35〜40%、塩分は11〜12%あります。砂糖不使用のため浸透圧が低く、漬かるのに少し時間をはかかりますが、甘味と塩味がバランス良く漬かります。野菜、魚、肉などあらゆる食材の浅漬けにはもちろん、炒め物や鍋物の調味料や、餃子やシュウマイ、お菓子作りの隠し味になど、様々なお料理にお使いいただける万能調味料『塩糀』をぜひお試しください。【名称】塩糀【数量・内容】400g×5【賞味期間】製造から90日【原材料】米糀(国産米)、あら塩、酒精、純米酢類似商品はこちら吉市醤油店 塩麹 5個 調味料 塩こうじ 発酵2,807円吉市醤油店 しょうゆ麹 5個 調味料 醤油麹 3,207円吉市醤油店 麹 5種セット オリゼ菌酒米甘酒 3,647円あめこうじ100% 甘酒 5個 セット あま酒3,575円糀屋藤平 塩こうじ 醤油糀ドレッシング ドレッ3,428円エビサワ農園 そのままにんにくしおこうじ 麹 4,670円塩麹 250g10本 調味料 麹 下味 塩こう4,303円有機特産品セット トマトジュース 玄米甘酒 白6,507円甘酒 ノンアルコール こうじ甘酒 6本 無添加4,101円新着商品はこちら2024/11/14なんばんべっちょ 豚ナンコツ 南蛮 肉みそ 33,100円2024/11/14大人のチャーシュー 焼豚 グロワグロワ タレ付3,500円2024/11/14なんばんべっちょ 豚ナンコツ 南蛮 肉みそ 35,100円再販商品はこちら2024/11/14みちこの有機ポン酢 2本 詰め合わせ ポン酢 2,930円2024/11/14みちこの有機ポン酢 3本 詰め合わせ ポン酢 4,010円2024/11/14すっきり暮らす 水切かご 浅深セット 台所用品5,979円
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