中尾アルミ キング 鉄フライパン 18cm N-109 /日本製 国産品 鉄器 キングパン 片手 丈夫 頑丈 重厚感 高品質 家庭用 肉 野菜 魚 ステーキ ハンバーグ 業務用 レストラン 洋食 イタリアン カフェ 和食
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●商品仕様● ◆サイズ：直径18×高さ3.5cm ◆板厚：1.6mm ◆重量：約450g ■特徴 レストランやホテルで古くから使われている 中尾アルミの鉄フライパンです。 使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく 鉄特有の楽しみ方があります。 しっかりと火が入る厚手の鉄製、使い込んで 自分だけの鍋に仕上げて下さい。 オール鉄製品ですが、厚みが十分ではない為、 IH電磁調理器での使用には適しておりません。 ガス火専用となります。 持ち手部分は熱くなりますので、ご使用時は タオルやミトンなどをお使いください。 ◆ご使用前に ■鉄鍋は、サビ止めが塗ってありますので 空焼きをしてサビ止めを焼き、油慣らしを してから使い始めます。 手順1（サビ止めを焼いて飛ばす） 1．洗わずにそのまま鍋を強火にかけます。 鍋全体が変色（グレー）するまで満遍なく 火に当てて下さい。鍋全体が変色しましたら 火を止めて冷まします。 ※煙が出ますので必ず換気してください。 錆止めが残る場合もありますが体に害は 御座いませんので、安心してお使いください。 2．熱が冷めたら台所用洗剤で良く洗ってください。 手順2（油ならし） 3．水分を良くふき取り食用油を鍋の1/3程度入れて 10分くらい弱火にかけて下さい。 油を冷まして空けると使用前準備は完了です。 4．ご使用になる時は予熱で鍋を温めてから 油を引いてお使いください。 ◆ご使用後 油は冷えると固まり、汚れが落ちにくくなります。 温かいうちに洗剤を使わずに、お湯でタワシや ササラを使用して洗ってください。 ※洗剤を使ってしまうと、ならした油が落ちてしまい 食材がこびりつきやすくなったり、錆の原因に なります。水気をよく取り保管してください。 キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくと サビ止めになります。 ※もしサビてしまったら 研磨剤の入ったクレンザーで等で錆を落としてから、 手順2(油ならし)を行ってご使用ください。 関連商品 キングパン用 アルミ蓋 蓋付きセットはコチラ業務用のお鍋を作り続けて、50年以上の歴史を持つ、中尾アルミ製 鉄フライパンです！鉄のフライパンは、メンテナンスこそ大変だけど、 テフロン加工のモノと違い、使えば使うほど油がなじんで使いやすくなるのが魅力！ しかも、調理することで、鉄分までもが採れてしまうっていうんだから一石二鳥ですね。 大事に使って愛着のわいた鉄フライパンは一生の宝物ですよ。 パラパラ炒飯、ステーキ、揚げ物と万能の鉄フライパン・・・無敵・・・ 鉄のフライパン！見るからに凛々しいですね！ 取っ手は熱くなるので、ミトンなどを 使って調理してください。 SPH(熱間圧延鋼板)で作られた鉄フライパンは 焼きもの、炒め物にぴったり！
●商品仕様● ◆サイズ：直径18×高さ3.5cm ◆板厚：1.6mm ◆重量：約450g ■特徴 レストランやホテルで古くから使われている 中尾アルミの鉄フライパンです。 使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく 鉄特有の楽しみ方があります。 しっかりと火が入る厚手の鉄製、使い込んで 自分だけの鍋に仕上げて下さい。 オール鉄製品ですが、厚みが十分ではない為、 IH電磁調理器での使用には適しておりません。 ガス火専用となります。 持ち手部分は熱くなりますので、ご使用時は タオルやミトンなどをお使いください。 ◆ご使用前に ■鉄鍋は、サビ止めが塗ってありますので 空焼きをしてサビ止めを焼き、油慣らしを してから使い始めます。 手順1（サビ止めを焼いて飛ばす） 1．洗わずにそのまま鍋を強火にかけます。 鍋全体が変色（グレー）するまで満遍なく 火に当てて下さい。鍋全体が変色しましたら 火を止めて冷まします。 ※煙が出ますので必ず換気してください。 錆止めが残る場合もありますが体に害は 御座いませんので、安心してお使いください。 2．熱が冷めたら台所用洗剤で良く洗ってください。 手順2（油ならし） 3．水分を良くふき取り食用油を鍋の1/3程度入れて 10分くらい弱火にかけて下さい。 油を冷まして空けると使用前準備は完了です。 4．ご使用になる時は予熱で鍋を温めてから 油を引いてお使いください。 ◆ご使用後 油は冷えると固まり、汚れが落ちにくくなります。 温かいうちに洗剤を使わずに、お湯でタワシや ササラを使用して洗ってください。 ※洗剤を使ってしまうと、ならした油が落ちてしまい 食材がこびりつきやすくなったり、錆の原因に なります。水気をよく取り保管してください。 キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくと サビ止めになります。 ※もしサビてしまったら 研磨剤の入ったクレンザーで等で錆を落としてから、 手順2(油ならし)を行ってご使用ください。 関連商品 キングパン用 アルミ蓋 蓋付きセットはコチラ業務用のお鍋を作り続けて、50年以上の歴史を持つ、中尾アルミ製 鉄フライパンです！鉄のフライパンは、メンテナンスこそ大変だけど、 テフロン加工のモノと違い、使えば使うほど油がなじんで使いやすくなるのが魅力！ しかも、調理することで、鉄分までもが採れてしまうっていうんだから一石二鳥ですね。 大事に使って愛着のわいた鉄フライパンは一生の宝物ですよ。 パラパラ炒飯、ステーキ、揚げ物と万能の鉄フライパン・・・無敵・・・ 鉄のフライパン！見るからに凛々しいですね！ 取っ手は熱くなるので、ミトンなどを 使って調理してください。 SPH(熱間圧延鋼板)で作られた鉄フライパンは 焼きもの、炒め物にぴったり！
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