ヒドゥン・ポスト、ナパ・ヴァレー シャルドネ 2019 赤 750ml
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ワイン名 Fior di Sole. Hidden Post Chardonnay 2019 Napa Valley 産国 アメリカ、カリフォルニア > ノース・コースト > ナパ・ヴァレー 産地呼称・格付 ナパ・ヴァレーA.V.A. 生産者 フィオール・ディ・ソル社 品種 シャルドネ100％ オーナー醸造家 画像（左）ダリオ・デ・コンティ氏、（右）ステファノ・ミゴット氏 ヴィンテージ 2019 醸造 ステンレスタンク 醗酵は17度で14日間、MLF 有)。熟成にはオークスティーブ(米産、仏産)使用 ステンレスタンク6カ月熟成 アルコール度 13．9％ 容量 750ml 生産量 約本 タイプ 白ワイン。辛口 サービス 7℃～12℃／ now ～ 2029年以上 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 インポーター モトックス ( 4997678194239 ) ＊クール便はオプションで有料（250円）です。ご希望の方はクール便をご指定ください。 送料無料の場合でも送料が請求される場合がございます。その場合は改めて訂正計算書をお知らせいたします。 ウッディとエレガンスの共存 ヒドゥン・ポスト、シャルドネ 焼いたパイナップルやリンゴ、バナナや柑橘類の皮のアロマに樽由来の甘くスパイシーな風味を持ちます。ボリューム感があり、キリっとした酸や塩味を持つバランス感に優れた白ワイン。 使用するブドウはナパ・ヴァレーの中でもヴィーダー山やアトラス山脈、および主にラザフォードとその周辺地域の谷底のブドウ畑から収穫されます。谷で栽培されるブドウは柔らかいタンニンを持ち、中でもラザフォード地区はミネラル分が豊富な土壌「ラザフォード・ダスト」で知られている銘醸地です。この地のブドウは風味豊で丸みを帯びた、且つ粉のようなタンニンを持つワインを生み出してくれます。また、山側で育つブドウはその日照量の多さと、温暖な気候、更には水捌けが良い火山性土壌というテロワールで育つことから、シャープな酸と強い果実味を持ち合わせたワインを生み出します。 フィオール・ディ・ソル社はカリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました。「フォー・スター」、「ヒドゥン・ポスト」ブランドはその一つ。オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、彼らのルーツである旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランドです。ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させたワインはどれもバランス感に優れ、国内外で人気を博しています。 フィオール・ディ・ソルの醸造所では、異なる地区から異なる品種のブドウが収穫され運び込まれます。それぞれの土地の特性や品種の個性を最大限に引き出せるように醸造施設は機能的にデザインされ、その規模が大きい点からも、ワインのスタイルに合わせた様々な醸造方法が行える環境が揃っています。 ワイナリーでは環境に配慮したワイン造りを行っています。 その中には産業排水の削減や減農法栽培、梱包材や印刷コストの削減など、環境に配慮したブドウ栽培、醸造を行い、持続可能なワイン造りをポリシーにワイン造りを続けています。
ワイン名 Fior di Sole. Hidden Post Chardonnay 2019 Napa Valley 産国 アメリカ、カリフォルニア > ノース・コースト > ナパ・ヴァレー 産地呼称・格付 ナパ・ヴァレーA.V.A. 生産者 フィオール・ディ・ソル社 品種 シャルドネ100％ オーナー醸造家 画像（左）ダリオ・デ・コンティ氏、（右）ステファノ・ミゴット氏 ヴィンテージ 2019 醸造 ステンレスタンク 醗酵は17度で14日間、MLF 有)。熟成にはオークスティーブ(米産、仏産)使用 ステンレスタンク6カ月熟成 アルコール度 13．9％ 容量 750ml 生産量 約本 タイプ 白ワイン。辛口 サービス 7℃～12℃／ now ～ 2029年以上 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 インポーター モトックス ( 4997678194239 ) ＊クール便はオプションで有料（250円）です。ご希望の方はクール便をご指定ください。 送料無料の場合でも送料が請求される場合がございます。その場合は改めて訂正計算書をお知らせいたします。 ウッディとエレガンスの共存 ヒドゥン・ポスト、シャルドネ 焼いたパイナップルやリンゴ、バナナや柑橘類の皮のアロマに樽由来の甘くスパイシーな風味を持ちます。ボリューム感があり、キリっとした酸や塩味を持つバランス感に優れた白ワイン。 使用するブドウはナパ・ヴァレーの中でもヴィーダー山やアトラス山脈、および主にラザフォードとその周辺地域の谷底のブドウ畑から収穫されます。谷で栽培されるブドウは柔らかいタンニンを持ち、中でもラザフォード地区はミネラル分が豊富な土壌「ラザフォード・ダスト」で知られている銘醸地です。この地のブドウは風味豊で丸みを帯びた、且つ粉のようなタンニンを持つワインを生み出してくれます。また、山側で育つブドウはその日照量の多さと、温暖な気候、更には水捌けが良い火山性土壌というテロワールで育つことから、シャープな酸と強い果実味を持ち合わせたワインを生み出します。 フィオール・ディ・ソル社はカリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました。「フォー・スター」、「ヒドゥン・ポスト」ブランドはその一つ。オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、彼らのルーツである旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランドです。ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させたワインはどれもバランス感に優れ、国内外で人気を博しています。 フィオール・ディ・ソルの醸造所では、異なる地区から異なる品種のブドウが収穫され運び込まれます。それぞれの土地の特性や品種の個性を最大限に引き出せるように醸造施設は機能的にデザインされ、その規模が大きい点からも、ワインのスタイルに合わせた様々な醸造方法が行える環境が揃っています。 ワイナリーでは環境に配慮したワイン造りを行っています。 その中には産業排水の削減や減農法栽培、梱包材や印刷コストの削減など、環境に配慮したブドウ栽培、醸造を行い、持続可能なワイン造りをポリシーにワイン造りを続けています。
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