いわしぬか漬［いわしへしこ］（2尾入）
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いわしのぬか漬は、食料の少ない冬や遠い山の方へもっていっても食べられる用に保存食として作られたのが始まりです。 塩をして米糠につけ“いしる”を切らさないように毎日差し約一年寝かせて出来上がりです。 ちょっと塩辛いですが軽くあぶる程度に焼いてご飯にのせたり酒の肴として食べられております。 ●原材料 いわし（鳥取県産他）、米糠、糀、食塩、唐辛子、漁醤（いわし） ●製造者 （有）安新 （石川県白山市） ●賞味期限約3ヶ月 ●保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存 ●栄養成分表示（100gあたり推定値） 熱量（213kcal）、たんぱく質（22.6g）、脂質（9.3g）、炭水化物（9.8g）、食塩相当量（14.7g） 【クール冷蔵便にてお届け】 ※常温商品と一緒にご注文・・・2梱包（冷蔵便・常温便）にて発送【冷蔵発送可能な常温商品と一緒の場合は1梱包にて発送】 ※冷凍商品と一緒にご注文・・・2梱包（常温便・冷凍便）にて発送（送料が2梱包分必要となります） 梱包が分かれる場合は、送料は1梱包分にて計算されます。2梱包に分かれる場合は、当店にてご注文確認後に送料を訂正させていただきます ■ご購入金額に応じた送料の割引につきましては、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。
いわしのぬか漬は、食料の少ない冬や遠い山の方へもっていっても食べられる用に保存食として作られたのが始まりです。 塩をして米糠につけ“いしる”を切らさないように毎日差し約一年寝かせて出来上がりです。 ちょっと塩辛いですが軽くあぶる程度に焼いてご飯にのせたり酒の肴として食べられております。 ●原材料 いわし（鳥取県産他）、米糠、糀、食塩、唐辛子、漁醤（いわし） ●製造者 （有）安新 （石川県白山市） ●賞味期限約3ヶ月 ●保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存 ●栄養成分表示（100gあたり推定値） 熱量（213kcal）、たんぱく質（22.6g）、脂質（9.3g）、炭水化物（9.8g）、食塩相当量（14.7g） 【クール冷蔵便にてお届け】 ※常温商品と一緒にご注文・・・2梱包（冷蔵便・常温便）にて発送【冷蔵発送可能な常温商品と一緒の場合は1梱包にて発送】 ※冷凍商品と一緒にご注文・・・2梱包（常温便・冷凍便）にて発送（送料が2梱包分必要となります） 梱包が分かれる場合は、送料は1梱包分にて計算されます。2梱包に分かれる場合は、当店にてご注文確認後に送料を訂正させていただきます ■ご購入金額に応じた送料の割引につきましては、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。
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