エスト!エスト!!エスト!!!ディ モンテフィアスコーネ 2022 メリーニ社 白ワイン イタリア
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■ワイン名 エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ [2022]年 メリーニ社 ■英語表記 Est Est Est di Montefiascone [2022] Melini DOC Est Est Est di Montefiascone ■商品番号 0212002000074 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！このワインの由緒ある伝説は、ラツィオ州はローマの北のモンテフィアスコーネにある素晴らしいサン・フラヴィアーノ教会の墓石に刻まれています。それによると、美酒を好んだドイツ人司教ヨハン・デ・フッジェールは、ローマへの旅の途中、召使マルティーノをワインの試飲会として一足先に送りました。そして訪れた村にもし美酒があったのなら、ラテン語で「エスト！（ある！）」もし極上なら「エスト！エスト！」と村の入り口に書き記すように命じたのでした。モンテフィアスコーネに着いたその召使は、そこのワインのあまりの美味しさにエストを3回書き残したといわれています。造り手は1705年創業、シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行うメリーニ社！トレッビアーノ、マルヴァジーア、その他のブドウで造られるこのワインは、輝く麦わら色。心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる辛口白ワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 メリーニ社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア/DOCラツィオ ■内容量 750mlこのメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。 また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。まさにキアンティを代表するワインメーカーです。 現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。（醸造責任者：マルコ・ガレアッツォ） エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ 2022年 メリーニ社12世紀、パスクアーレ2世に謁見するためイタリアを訪れたヘンリー5世の従者JOHANN DEFUKの家来が、彼らに先立って各地を訪れ、おいしいワインがある場所にESTと書いた。モンテフィアスコーネのワインはとても美味しく品質が良かったのでESTを3回書いた。JOHANNはそのワインがとても気に入り、謁見後モンティアーノに戻り、一生その地で過ごした。JOHANNは今モンテフィアスコーネのサン・フラヴィアーノ教会で眠り、彼のお墓にエストをかける習慣があった。9月末から10月初めにかけて収穫したブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させる。3月までタンクで静置後ボトリング。輝く麦わら色。心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる。
■ワイン名 エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ [2022]年 メリーニ社 ■英語表記 Est Est Est di Montefiascone [2022] Melini DOC Est Est Est di Montefiascone ■商品番号 0212002000074 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！このワインの由緒ある伝説は、ラツィオ州はローマの北のモンテフィアスコーネにある素晴らしいサン・フラヴィアーノ教会の墓石に刻まれています。それによると、美酒を好んだドイツ人司教ヨハン・デ・フッジェールは、ローマへの旅の途中、召使マルティーノをワインの試飲会として一足先に送りました。そして訪れた村にもし美酒があったのなら、ラテン語で「エスト！（ある！）」もし極上なら「エスト！エスト！」と村の入り口に書き記すように命じたのでした。モンテフィアスコーネに着いたその召使は、そこのワインのあまりの美味しさにエストを3回書き残したといわれています。造り手は1705年創業、シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行うメリーニ社！トレッビアーノ、マルヴァジーア、その他のブドウで造られるこのワインは、輝く麦わら色。心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる辛口白ワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 メリーニ社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア/DOCラツィオ ■内容量 750mlこのメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。 また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。まさにキアンティを代表するワインメーカーです。 現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。（醸造責任者：マルコ・ガレアッツォ） エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ 2022年 メリーニ社12世紀、パスクアーレ2世に謁見するためイタリアを訪れたヘンリー5世の従者JOHANN DEFUKの家来が、彼らに先立って各地を訪れ、おいしいワインがある場所にESTと書いた。モンテフィアスコーネのワインはとても美味しく品質が良かったのでESTを3回書いた。JOHANNはそのワインがとても気に入り、謁見後モンティアーノに戻り、一生その地で過ごした。JOHANNは今モンテフィアスコーネのサン・フラヴィアーノ教会で眠り、彼のお墓にエストをかける習慣があった。9月末から10月初めにかけて収穫したブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させる。3月までタンクで静置後ボトリング。輝く麦わら色。心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる。
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