日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 黒打仕上210mm片刃／両刃三条 鉈鍛冶職人『 味方屋作 』伝統手法による『鋼付け』【頑張って送料無料！】
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ここがポイント！ 三条 鉈鍛冶職人 『 味方屋作 』 伝統手法による 『鋼付け』 （はがねつけ） 『鋼付け』とは包丁のもとになる地金と鋼を、一本の棒から叩いて組み合わせる手法です。 『複合材』では自分で温度管理が出来ないと、 『鋼付け』 にこだわって作られた鉈です。、 今の主流となっている刃物とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います！ 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 『複合材』 では出来ない鉈が完成します。 総火造りですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り刃物の良さが際立ってます。 手入れが良いと一生使える鉈です。 黒い表面が渋い鞘鉈。 両刃もあります。お問い合わせください。 職人紹介 日野浦 司 1956年 新潟県三条市生まれ 三条鍛冶集団所属 鍛冶歴25年 高校卒業後、商社に4年勤務。 22歳の時、家業である鉈鍛冶を継ぐ三代目。 先代から継承されている鉈『味方屋作』だけに納まらなく、新たな分野の和式ナイフ『司作』の製造など、日々弛まぬ努力を続ける鍛冶職人。 総火造りによるこだわり 日本古来の伝統的技術である鋼付けをした刃物を、1本1本鍛えることによって、より良い刃物を造ることにこだわっている。 規格品と違い、大量生産出来ないところに価値があり、小ロット・多品種にこだわり、型がなくても造れるところ。 人の手によって仕上げられると、内容の良し悪しがわからない為、常に自分で納得の行く商品を手がけている。 メッセージ 使う方の立場に立ったもの造りから、鋼付けからの一貫とした手作りにこだわっています。 だから納得した商品ではないと気がすまないので、商品ができるまで時間が掛かります。 ぜひ、火造りによる刃物の素晴らしさを味わい、使ってみて下さい。 商品仕様 刃渡り：約210mm 片刃/両刃 全長：約435mm 重さ：約570g 木製鞘付き 類似商品はこちら日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈黒打180mm 19,250円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 磨き210mm20,900円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈150mm 片刃15,950円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈165mm 片刃17,600円日野浦刃物工房 味方屋作日立安来白紙鋼 鞘鉈黒24,750円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 黒打仕上15015,950円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 黒打地型21019,800円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈105mm 片刃13,035円日野浦刃物工房 味方屋作 剣鉈 黒打鎚目24040,205円新着商品はこちら2024/12/20キャプテンスタッグ／CAPTAIN STAG真2,750円2024/12/20キャプテンスタッグ／CAPTAIN STAGラ1,160円2024/12/20キャプテンスタッグ／CAPTAIN STAG焚6,710円再販商品はこちら2024/12/22ヒマサ カクマン左官［0202031］ タイル1,034円2024/12/22ヒマサ カクマン左官［0203707］ 元首 1,015円2024/12/22ヒマサ カクマン左官［0203704］ 元首 1,015円2024/12/23 更新
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